INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE, cela indique que nos cakes ont une QUALITÉ et une réputation dues à l’endroit d’origine où ils sont fabriqués ; ce sceau vous permet de savoir qu’ils ont été fabriqués et conditionnés dans la Comarque de Pas, une zone géographique délimitée par les rivières Pas et Pisueña au cœur de la Communauté Autonome de la Cantabrie (Espagne).

Leur couleur jaune intense, qui vient de l’utilisation de beurre 100 % naturel, avec une surface tendre et dorée les caractérise. Leur texture est dense, mais spongieuse et avec un goût sucré dans lequel l’arôme du beurre prédomine.