Su origen tiene dos historias ¿por cuál te decantas?

Una cuenta que el origen de este pastel viene de la mano de una joven francesa que cocinaba con cariño esta magdalena para el rey de Polonia Estanislao I, quién tenía un palacio en tierras francesas.

La otra se remonta a los peregrinos a Santiago de Compostela, donde se dice que  una joven llamada Magdalena les servía a los peregrinos unos pastelitos que tenían la forma de una concha, símbolo también de este peregrinaje,  extendiendo así la tradición de comer Magdalenas por todo el camino de Santiago.